Ballı Börek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ballı Börek
29 Mart 2017 367 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika
  • Kalorisi:
    455 kalori
  • Porsiyon:
    100 gram

Malzemeler

  • 8 adet baklavalık yufka
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 150 gr. kaymak
  • ½ su bardağı toz antep fıstığı

Üzeri için

  • Bal

Yapılışı

Reklam

İlk önce kaymağı bir kaşık yardımıyla parçalara bölüyoruz ve streçlediğimiz tabağa koyarak derin dondurucuda bekletiyoruz.

Bir kapta tereyağını eriterek tepsimizi yağlıyoruz. Baklavalık yufkalarımızın 4 tanesinin aralarına bir yemek kaşığı toz şeker serptiken sonra, üzerlerine yağ gezdirerek üst üste koyuyoruz ve yağladığımız fırın kabına yerleştiriyoruz. Kenarlarındaki fazla yufkaları kesiyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımız yufkayı 2-3 dakika beklettikten sonra üzerine toz Antep fıstığı serpip, dondurucudan çıkardığımız kaymakları koyuyoruz. Kalan 4 adet yufkamızı üzerine koyuyoruz.

180 derece fırında 10 dakika daha pişiriyoruz. Ilındıktan sonra dilimleyerek üzerine bal ve Antep fıstığı dökerek ılık servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun…