Gelincik Otu Kavurması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gelincik Otu Kavurması
17 Haziran 2017 246 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika
  • Kalorisi:
    447 kalori
  • Porsiyon:
    100 gram

Malzemeler

  • 1 bağ gelincikotu
  • 2 orta boy soğan
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • 1 küçük kırmızı biber
  • 1 orta boy patates
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 yumurta
  • tuz
  • karabiber veya pulbiber

Yapılışı

Reklam

Soğanları yemeklik küçük küçük doğruyoruz. Otlarımızı yıkayıp, ince ince kıyıyoruz. Biberimizi de aynı şekilde ince ince kıyıyoruz. Patatesleri küp küp doğruyoruz.

Teflon tencereye yağımızı koyup eritiyoruz. Soğan ve biberleri kavurup, patatesleri ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Otlarımızı ekleyip 1 – 2 dakika daha kavurduktan sonra sütümüzü ekliyoruz. Kısık ateşte kapağını kapatıp patatesler yumuşayıp sütü çekinceye kadar pişiriyoruz.

En son üzerine 1 yumurta kırıp karıştırıyoryuz. Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun..